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阳光巴士餐饮网:进入夏季“高温模式”,注意餐饮安全
发布时间: 2014-6-10   | 作者: 餐饮网小编   | 来源: 阳光巴士餐饮网官方   | 阅读次数: 1398分享至新浪微博转贴到开心网分享到校内人人网

      进入夏季“高温模式”,各种致病微生物易于滋生,发生细菌性食物中毒的风险加大。省食药监局日前发布夏季餐饮服务食品安全警示,提醒广大消费者注意餐饮安全。
  警示提出,消费者要增强自我保护意识,养成良好的就餐卫生习惯,科学选择、理性消费。外出就餐时,尽量选择食品安全动态等级公示为笑脸的餐馆就餐,就餐前要注意检查食物感官性是否异常、是否新鲜、是否烧熟煮透,就餐后一定要索取发票等就餐凭证。
  为防止食物中毒,不食用不认识的野菜野生菌、颜色鲜艳的腌制肉类、未烧透的四季豆、黑色青皮土豆制作的菜肴;慎重生食海产品、鲜黄花菜等高风险食品;不购买路边露天无证摊点提供的盒饭;不随意购买、食用街头摊点出售的自制饮料等。(本文来源:阳光巴士餐饮网 www.sunbus001.com ,转载请注明出处!)